photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gignac, 46, Lot, Occitanie

Qui sommes-nous ? Evi Hob, c'est une marque qui casse les codes de l'hôtellerie traditionnelle en zone rurale. Nos Hobs sont des lieux de vie à taille humaine, authentiques et conviviaux, ouverts aux voyageurs et aux habitants. Ils combinent hébergement, restauration, bar, coworking, boutique de produits locaux, expositions d'artistes, événements festifs et culturels. La Truffière, notre nouveau Hob situé à Gignac dans le Lot, a ouvert ses portes le 7 juillet 2025. Ce projet propose une expérience immersive au cœur des terroirs, avec une cuisine mettant à l'honneur les spécialités locales telles que les truffes noires du Périgord, les noix du Lot, le Cabécou et la Farcouse. Le poste : En tant que second de cuisine, vous seconderez le chef d'orchestre en cuisine. Vous élaborerez des menus de saison, du marché et pour nos événements, en mettant en valeur les produits du terroir. Vous serez garant.e de la qualité des plats servis, de la gestion des stocks, du respect des normes d'hygiène et de sécurité, et de la formation de votre équipe. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que second de cuisine. Passion pour la cuisine locale et les produits du terroir. Approche[...]

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Exposition "Plurielles des Arts"

Saint-Céré 46400

Du 22/02/2022 au 06/03/2022

L’association « PLURIELLES », située à Figeac, dans le Lot, regroupe quatre femmes artistes qui invitent chaque année d’autres femmes artistes à se joindre à elles pour leurs expositions. AGNES MARTIN-GENTY, Peintre à Faycelles, explore l’espace et la couleur dans l’esprit des Fauves et des Impressionnistes. Ses œuvres figuratives approchent l’abstraction, faisant la part belle à mes sujets de prédilection : nature et paysages. ANTONELLA FELZINES, « Felenzi », peintre à Faycelles, a découvert avec l’acrylique la spontanéité du geste. Sa façon de peindre est la sienne, une manière de penser, voir, ressentir, interpréter ce qui l’entoure. CLAUDINE GEORGET, peintre à Causse et Diège. Plasticienne de formation, elle a choisi depuis quelques années de développer une peinture néo-figurative enlevée, contemporaine, narrative et colorée, privilégiant les personnages dans des scènes intimistes, parfois fantasmatiques et sociétales. FLORENCE GAY, photographe, peintre et sculptrice à Corn, a la sensation que le dessin, la peinture, la photo et la sculpture ne sont que des moyens différents pour exprimer les mêmes émotions. Passer de l’un à l’autre permet simplement de choisir l’outil[...]